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用牙签竟可以做出这样的美味,绝招在这里

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昆明小编 发表于 2019-6-16 16:28:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
昆明小编
2019-6-16 16:28:03 93 0 看全部
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去到饭店吃饭的时候,你随时点的菜是哪一个呢?每次去到饭店的时候,经常点的菜是芝麻肉和牙签肉,但是感觉饭店的就是很贵,所以昆明桑拿网小编今天决定自己做,成本低,但是可以花同样的钱,买到更多的牛肉,都够一大家子人吃了呢。

第一步,【食材的准备】牛肉500克、小米辣、生粉5克、食用油、姜末15克、生抽10克、老抽10克、干辣椒10克、小葱5克、糖10克、孜然5克、芝麻10克。
第二步,【工具的准备】盘子、木勺、牙签、刀、勺子、砧板、菜刀、筷子。
第三步,【操作步骤】在超市买来上好的牛肉,用清水冲洗干净后,放在砧板上按照牛肉的纹路来,将牛肉切成大小差不多一样的牛肉块,

然后用干净的牙签将牛肉串起来,

一根牙签上差不多串2~3小团就可以了。串好之后将牛肉串全部放在盘子里,往牛肉串上倒上生粉,搅拌均匀。

将大蒜和生姜切成碎末,小葱切成葱末,在锅里加入油,待油温上来之后,将大蒜末和生姜末切碎放在锅里,

炒出香味后,将牛肉放进去,

加上一勺生抽,一勺老抽,撒上葱花,将费油虑出来,放入一勺糖和孜然粉,

最后撒上芝麻,开小火翻炒,

翻炒几下之火就可以盛出来放在盘子里。赶快尝尝!
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